出かけ先で、その地域で流通している牛乳を飲んでみる、というのをよくやります。今回は「木次パスチャライズ牛乳」。乳脂肪分は若干低め、でもしっかりとした味で美味しかったですよ～。 ところで、パスチャライズって、何？？

新見です。 知ってる人.....いる？