ヨーグルト(Skyr.is)

アイスランドでは、最もメジャーではないかと思われるヨーグルトのブランド"Skyr"。
写真は"Skyr.is"だけど、この他にも"Skyr"というものもあります。何が違うかというと、"Skyr"のほうは日本人がよく知っているような、一般的なとろっとしたヨーグルトで、"Skyr.is"のほうは"Skyr"のような、とろっとした感じではなく、ムースに近い感じ。日本では、"Skyr.is"のような食感のヨーグルトには出会ったことないなぁ・・・まぁ、どちらも食感が違うだけで美味しいことには変わりないです。
アイスランド滞在中はほとんど毎日"Skyr.is"か"Skyr"を食べてました。
写真はイーサフィヨルズル到着当日に食べたもの。
アイスランドに行ったら、ぜひSkyrを。おすすめです！