沖縄の郷土料理「ゆし豆腐」。 豆腐が完全に固まる手前の状態、いわゆる「おぼろ豆腐」に近い状態の豆腐料理です。σ(^^)のお気に入り。 メニューにゆし豆腐がある店は多いのだけど、那覇市内では「豆腐屋食堂」がσ(^^)はお気に入り。那覇市内滞在時、1回はこ…